Papaína

Compra papaína a prezo de maiorista. Papaína á venda con alta calidade e prezo máis baixo. Consulta agora!
Compra papaína en liña do fabricante/provedor, vantaxes, prezo - Bolise.

[ Orixe vexetal ] Carica papaya
[No CAS] 9001-73-4
[Aspecto] Po de branco a amarelo claro
[ Actividade ] 60 TU/mg-1750 TU/mg ou 60 TU/mg-1750 TU/mg

[COA de Papaina]
Olor: libre de cheiros ofensivos
Actividade do encima: 100 000 UI / G min
Solubilidade: NLT90% baseado nunha solución do 1%
PH: rango 3.5-5.5
Perda ao secar: ≤5.0%
Perda por ignición: ≤5.0%
Metais pesados ​​(como Pb): ausente 
Metais pesados ​​(como As): Ausente 
Cadmio: ≤1.6 mg / kg
Mercurio: ≤ 1.0 mg / kg
Análise de peneira: 95% a 80Mesh
Reconto total de placas: <5000cfu / g
E.Coli: Non se detectou ningún en 1g
Salmonella: Non se detectou ningunha en 10 g
Fermento e mofo: NMT100cfu / g

[Técnicas]
O estrito límite de concentración de microbios e metais pesados ​​mediante a biotecnoloxía e a técnica de separación de membranas pode alcanzar a calidade farmacéutica e alimentaria. 

[Función]
1. Mellora o sabor da carne ao descompoñer o coláxeno das fibras musculares;
2. Hidroliza as proteínas en materiais turbios, mellorando a claridade do viño;
3. Como suplemento dietético, axuda na descomposición das proteínas e facilita a dixestión;
4. Usado en produtos exfoliantes, elimina suavemente as células mortas da pel e acelera a renovación da pel;
5. Úsase no desgomado e no proceso de curtido na industria do coiro;
6. Mellora a utilización de proteínas no procesamento de pensos;

[Rango de uso]
Aplicar sobre proteólise animal e vexetal, saborizante de carne, procesamento de produtos mariños, galletas, cocción e outros procesamentos de alimentos para a saúde, farmacéuticos para diminuír a inflamación e dixestivos, industria alimentaria. 

[Calidade]
Bolise resolveu o problema de que existe unha separación moi eficiente da papaína coa tecnoloxía de ultrafiltración. A temperatura normal, ao extraer a papaína, a taxa de reciclaxe pode ser superior ao 90 %. A maior actividade encimática é de ata 1750 TU/mg.

Acerca de Papain
A papaína é un encima natural, unha especie de grupo hidrosulfuro (-SH) que contén endopeptideso, extraído do zume leitoso da papaya inmatura por biotecnoloxía. Ten unha forte capacidade de hidrolizar proteínas e pode usarse para mellorar o valor nutricional ou a función das plantas e das proteínas dos animais.
A papaína úsase amplamente en medicina, alimentos, bebidas, reactivos químicos, pensos, téxtiles e cosméticos.

[ Almacenamento ] Almacenado protexido da humidade (HR inferior a 60) a temperaturas inferiores a 4 ℃.