L-fenilalanina

[ Cas No ] 63-91-2
[Fórmula molecular] C9H11NO2
[Peso molecular] 165.19
[Aspecto] Po branco
Sobre a L-fenilalanina
A L-fenilalanina é un alfa-aminoácido. Pódese ver como un grupo bencilo substituído polo grupo metilo da alanina, ou un grupo fenilo en lugar dun hidróxeno terminal da alanina. Este aminoácido esencial clasifícase como neutro e apolar debido á natureza inerte e hidrófoba da cadea lateral do bencilo.
L-fenilalanina son aditivos alimentarios importantes - edulcorante Aspartamo (Aspartamo) da principal materia prima, os aminoácidos esenciais do corpo humano nunha industria farmacéutica úsase principalmente para a transfusión de aminoácidos e drogas de aminoácidos.
A L-fenilalanina é que o corpo humano non pode sintetizar unha especie de aminoácidos esenciais.