Amigdalina

[Outro nome] Vitamina B17
[ Sinónimos ] (2R)-[(6-O-β-D-Glucopiranosil-β-D-glucopiranosil)oxi]fenilacetonitrilo
[Nome latino] Semen Armeniacae Amarum PE
[Fonte da herba] Prunus persica （L.）Batsch
[No CAS] 29883-15-6
[Fórmula molecular] C20H27NO11
[Peso molecular] 457.429
[Aspecto] Po de cristal branco
[Especificación] 98%

[Usar]
1. Como cianuro que contén glucósidos, pódese utilizar como substrato para a identificación, diferenciación e caracterización da maltase, a manteiga de améndoas e a β-glucosidasa.
2. Un glicósido que contén cianuro que se pode usar como substrato para a identificación, identificación e caracterización de encimas como a maltase, a soro de leite e a beta-glucosidasa.
3. Un glicósido cianoxénico útil como substrato para a identificación, identificación e caracterización de encimas {como maltase(s), lactase(s) e β-glucosidase(s)}.

Sobre a amígdalina
A amigdalina é un glucósido vexetal illado das pedras de froitas rosáceas, como albaricoques, pexegos, améndoas, cereixas e ameixas.