L, L-ciclo (leucilprolilo)

[No CAS] 5654-86-4
[Fórmula molecular] C11H18N2O2
[Peso molecular] 210.27282
[Punto de ebulición] 427.6 ° C
[Índice de refracción] 1.529
[Punto de inflamación] 212.4 ° C
[Densidade] 1.14g / cm3
[Aspecto] Po branco
Acerca de L, L-ciclo (leucilprolilo)
L, L-ciclo (leucilprolilo), tamén coñecido como ciclo (leu-pro) ou gancidina W, pertence á clase de compostos orgánicos coñecidos como aminoácidos alfa e derivados. Trátase de aminoácidos nos que o grupo amino está unido ao átomo de carbono inmediatamente adxacente ao grupo carboxilato (carbono alfa), ou un derivado do mesmo. L, L-ciclo (leucilprolilo) existe como un composto sólido, soluble (en auga) e moi débilmente ácido (baseado no seu pKa). L, L-ciclo (leucilprolilo) detectouse principalmente no sangue. Dentro da célula, localízase principalmente no citoplasma. Fóra do corpo humano, pódese atopar en bebidas alcohólicas. Isto converte a L, L-ciclo (leucilprolilo) nun biomarcador potencial para o consumo deste produto alimenticio.
Este composto pertence á clase de compostos orgánicos coñecidos como aminoácidos alfa e derivados. Trátase de aminoácidos nos que o grupo amino está unido ao átomo de carbono inmediatamente adxacente ao grupo carboxilato (carbono alfa), ou un derivado do mesmo.