Epsilon-Polisina

Compra Epsilon-Polilisina a prezo de maiorista. Subministración de fábrica. ε-Poli-L-lisina á venda con alta calidade e prezo máis baixo. Consulta agora!
Mercar Epsilon-Polylysine en liña do fabricante/provedor, vantaxes, prezo - Bolise.

[ Sinónimo ] Epsilon-Polilisina; ε-Poli-L-lisina
[CAS NÚM. ] 28211-04-3
[Aspecto] Po amarelo claro
[Punto de fusión] 172.8 ° C
[Pureza] 98% min

[Función]
1. Inhibe as bacterias e os mofos que causan a deterioración, prolongando a vida útil;
2. Impide a fermentación e a deterioración por lévedos e bacterias;
3. Inhibe as bacterias gramnegativas e grampositivas, incluíndo patóxenos como E. coli e Salmonella;
4. Reduce a contaminación microbiana nas superficies, preservando a frescura e a calidade;
5. Proporciona conservación sen afectar o sabor nin a aparencia;

[Solicitude]
Nos Estados Unidos, está aprobado o seu uso nunha variedade de produtos, incluíndo arroz cocido, refrescos, queixo, pratos a base de ovo, aderezos para ensaladas, salsas e alimentos a base de pataca.

Acerca de Epsilon-Polilisina
A épsilon-polilisina é un homopolímero da L-lisina, un dos aminoácidos esenciais para o ser humano.
A epsilon-polisina é un péptido antimicrobiano natural de amplo espectro producido mediante fermentación bacteriana. Úsase amplamente como conservante alimentario seguro e eficaz debido á súa capacidade para inhibir o crecemento de bacterias, lévedos e mofos. A súa seguridade e eficacia están respaldadas por unha extensa investigación científica.
Como péptido antimicrobiano natural e de amplo espectro, o seu uso na industria alimentaria é extenso e está ben documentado.
En comparación con outros conservantes naturais como a nisina, a Epsilon-Polilisina ten un espectro de actividade máis amplo, inhibindo eficazmente tanto as bacterias grampositivas como as gramnegativas, así como os lévedos e os mofos.

[Embalado] 0.1 kg, 0.5 kg, 5 kg para embalar segundo os requisitos do cliente.
[ Almacenamento ] Gardar nun recipiente ben pechado, lonxe da luz solar directa.