Allium triquetrum

O Allium triquetrum (tamén coñecido como porro de tres cantos, cebola angulada, herba de cebola e allo de tres cantos) é unha planta mediterránea da familia Alliaceae, pero tamén se pode atopar ao longo das costas de Oregón e California. Moitas partes da planta son comestibles e teñen un sabor algo parecido ao allo ou á cebola. A planta esténdese rapidamente e é localmente común / invasora, especialmente en zonas perturbadas.
A. triquetrum medra a partir dun bulbo ovoide con talos que medran ata os 10-40 cm. Os talos teñen tres ángulos bruscos, o que leva ao nome común, porro de tres esquinas. As inflorescencias son umbelas dun só lado con 3-3 flores cada unha. As flores brancas teñen veas medias verdes.