Timo vulgaris

O tomiño engade un sabor aromático distintivo ás salsas, guisos, recheos, carnes, aves de corral, case todo, desde sopas ata ensaladas. Na época medieval a planta simbolizaba a coraxe e, para manter o ánimo, os cabaleiros que partían para as Cruzadas recibían bufandas bordadas cun ramiño de tomiño das súas damas. Había tamén a crenza popular de que un té de follas evitaba os pesadelos, mentres que outro sostiña que o té feito de tomiño e outras herbas permitía ver ninfas e fadas. Os herbolarios da Idade Media consideraban o tomiño como un estimulante e antiespasmódico e recomendaban durmir con tomiño e inhalalo como remedio para a melancolía e a epilepsia.