Ananás

A piña é unha planta tropical comestible. É orixinaria de Paraguai e da parte sur de Brasil. A piña cómese fresca ou en conserva e está dispoñible como zume ou en combinacións de zumes. Úsase en sobremesas, ensaladas como complemento dos pratos de carne. e no cóctel de froitas. Aínda que é doce, é coñecido polo seu alto contido en ácidos. As piñas son o único froito de bromelia no cultivo xeneralizado. É unha das plantas máis importantes comercialmente que realizan a fotosíntese CAM.