Que é o ácido cítrico

En cosméticos, o ácido cítrico úsase para axustar o nivel de pH e evitar que os cosméticos se volvan demasiado alcalinos. Tamén actúa como conservante ácido suave. O ácido cítrico foi descuberto durante o século VIII polo alquimista Jabir Ibn Hayyan (Geber). N o século XIII. Os estudosos medievais de Europa eran conscientes da natureza ácida dos zumes de limón e lima. Primeiro foi illado polo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, que extraeu ácido cítrico do zume de limón. 
O ácido cítrico ten unha gran variedade de usos en cosméticos e produtos para o coidado da pel, debido ás súas propiedades seguintes: É un antioxidante e conservante, protexe as células do corpo dos efectos adversos da oxidación. É un dos ingredientes principais que fan un baño bombas. Tamén se usa en xampú para lavar a cera e a cor do pelo; e cando se aplica ao pelo, abre a capa externa (a cutícula). Mentres a cutícula está aberta, permite unha penetración máis profunda no eixo do cabelo.