¿Poden as últimas investigacións humanas sobre resveratrol ampliar a súa futura aplicación?

Recentemente, nun ensaio clínico aleatorio dobre cego controlado con placebo publicado na revista Applied Psychology, Nutrition and Metabolism, os investigadores avaliaron o efecto dos suplementos de resveratrol cun exercicio adecuado sobre as mitocondrias do músculo esquelético humano, á vez que descubriron que a piperina pode mellorar a biodispoñibilidade dunha serie de nutrientes.
Neste ensaio, os investigadores recrutaron 16 adultos novos voluntarios sans. Os voluntarios tomaron 4 semanas de resveratrol e piperina continuamente, a unha dose de 1000 mg e 20 mg, respectivamente. Os resultados mostraron que, en comparación co grupo control, a capacidade oxidativa muscular dos voluntarios volveu á normalidade nun breve tempo despois do exercicio. Por iso, os investigadores creron que o impacto do resveratrol na estimulación de baixa intensidade no adestramento de resistencia é un dos achados máis rechamantes dos últimos anos. O resultado deste estudo é de gran importancia para o público, especialmente para aqueles que son incapaces de realizar exercicios de alta intensidade.

A maxia de resveratrol
De feito, a historia sobre o resveratrol remóntase aos anos oitenta, o chamado "paradoxo francés": aínda que a dieta francesa ten un alto contido en graxas, a incidencia de enfermidades cardiovasculares en Francia non é alta. Algúns investigadores atribúeno aos franceses románticos que adoran beber viño tinto, mentres que o viño tinto contén resveratrol que pode evitar enfermidades cardiovasculares. Isto tamén proporciona unha razón "científica" para que os borrachos tomen viño unha e outra vez.
Non obstante, no campo científico, o resveratrol aínda conserva a súa maxia. Os científicos investigaron activamente sobre o resveratrol existente naturalmente en máis de 70 plantas, incluíndo cortiza de piñeiro, cacahuetes, cacao, arándanos e framboesas. Por suposto, non hai interrupción no estudo do viño.

De feito, é probable que calquera ingrediente tan utilizado como o resveratrol fluctúe no mercado nutricional co paso do tempo. Non obstante, confirmáronse os beneficios do resveratrol no anti-envellecemento, na saúde das mulleres, cardiovascular, na pel, nos ósos e especialmente na saúde cognitiva. A investigación científica sobre o resveratrol segue dando resultados satisfactorios e a industria sanitaria volve recoñecer os seus beneficios.
Non obstante, moita xente cre erroneamente que, mentres bebe viño tinto, non é necesario tomar suplementos de resveratrol. A maioría deles son alcohólicos. Ademais, quen teña esta idea tamén debe ter unha cantidade extraordinaria de alcol, porque beber 41 vasos de viño tinto só pode obter 20 mg de resveratrol.
Nova investigación sobre resveratrol
Shaheen Majeed, o presidente de Sabinsha, dixo que a propia ciencia tamén é en parte responsable da situación dos suplementos de resveratrol. A maioría dos resultados da investigación anterior baséanse en cultivo celular ou experimentos en animais e só algúns estudos clínicos humanos demostraron a inxestión a longo prazo de resveratrol. A boa nova, con todo, é que investigacións recentes "intentan cubrir estas lagoas con investigacións humanas ben deseñadas". Quizais o resveratrol estea listo para recuperarse.
Infórmase que DSM realizou unha busca rápida de PubMed o 13 de decembro de 2017. O número total de ensaios clínicos e publicacións sobre resveratrol superou os 120 e estes datos aumentan cada ano.
Majeed engadiu que os ensaios clínicos de resveratrol están dirixidos cada vez máis a unha variedade de indicacións desafiantes, incluíndo infeccións respiratorias, obesidade, artrose, hepatite, diabetes tipo 2, cancro e enfermidades cardiovasculares. Pero para moitos investigadores de resveratrol, o seu potencial real reside na súa relación coa saúde humana, que algúns denominan "as áreas de actividade máis relevantes". Porque a medida que a poboación envellece, a demanda de intervencións alimentarias seguras nunca foi maior, co fin de manter unha función cognitiva óptima.
Non obstante, Majeed tamén admitiu que o efecto anti-envellecemento do resveratrol "non é moi claro". Algunhas persoas pensan que a saúde cognitiva é unha forma de "liquidez" e o resveratrol pode mellorar efectivamente moitas das funcións neurolóxicas clave dos anciáns, principalmente a través dos seus efectos sobre as mitocondrias. A función cognitiva humana pasará coa idade e demostrouse que o resveratrol é "capaz de penetrar nas células, axudando ás mitocondrias a rexuvenecer e lograr un envellecemento saudable".
Outros estudos demostraron que en certos tipos de lévedos, pulgóns, moscas da froita e células humanas, o resveratrol parece activar o xene das sirtuínas, unha proteína antiga que se atopa en case todas as especies. Os xenes que controlan o medio ambiente poden dar aos organismos unha vantaxe de supervivencia, especialmente cando o estrés é elevado. Crese que a activación das sirtuinas causa enfermidades e prolonga as reaccións da vida. Non obstante, aínda son necesarias moitas investigacións para comprender mellor o seu mecanismo de acción.
Este é un descubrimento emocionante que revela unha parte do mecanismo de acción desta molécula para prolongar a vida das persoas, que se cre que regula os xenes asociados á lonxevidade. Este achado proporcionará novas posibilidades para comprender o proceso de envellecemento humano.
Resveratrol e saúde cognitiva

Segundo os datos da enquisa, entre as persoas maiores de 65 anos, a probabilidade de que as mulleres padezan síndrome cognitiva é do 14% e a dos homes do 32%. Á idade de 80 anos, o 63% das mulleres padece síndrome cognitiva. O peor é que é probable que a tendencia aumente a medida que a poboación envellece. Os científicos exploran activamente como reverter esta tendencia. En realidade, un estudo recente informou de que as mulleres menopáusicas que tomaban suplementos de resveratrol tiñan mellor linguaxe, memoria e capacidade cognitiva xeral que as mulleres menopáusicas que tomaban placebo.
Por exemplo, nun ensaio aleatorizado controlado con placebo, os investigadores recrutaron a 80 mulleres menopáusicas voluntarias con idades comprendidas entre os 45 e os 85 anos. As voluntarias foron aleatorizadas en dous grupos, un tomando 75 mg de trans-resveratrol e o outro tomando un placebo. dúas veces ao día. A proba durou 14 semanas. A continuación, o estudo avaliou a capacidade cognitiva do suxeito, a velocidade do fluxo sanguíneo cerebral, o índice de arteria cerebral media (un indicador de arteriosclerose), as probas cognitivas e a capacidade de resposta vascular cerebral (CVR) da hipercapnia (retención de dióxido de carbono). . 
Ademais, os investigadores avaliaron o estado de ánimo dos voluntarios a través dunha enquisa de cuestionario emocional. O estudo demostrou que o resveratrol axudou a aumentar a CVR nun 17% respecto ao placebo, ao tempo que mellorou significativamente a linguaxe, as tarefas de memoria e a capacidade cognitiva xeral. Desafortunadamente, aínda que o resveratrol tamén mellorou o estado de ánimo dos voluntarios, estes cambios non foron significativos.
Ademais de demostrar que o resveratrol mellora a función cerebrovascular e a función cognitiva en mulleres menopáusicas, os resultados tamén suxiren que algúns dos efectos observados sobre o fluxo sanguíneo cerebral poden ser importantes na clínica, especialmente para persoas maiores.
Resveratrol e saúde das articulacións
Os investigadores tamén avaliaron os efectos do resveratrol na saúde das articulacións das mulleres ao longo dos anos, especialmente a artrose relacionada coa idade, como problemas articulares causados ​​pola diminución da disfunción vascular e a secreción de estróxenos.
Neste ensaio, 80 mulleres menopáusicas saudables dividíronse en dous grupos, un tomando 75 mg de resveratrol ao día e outro tomando un placebo durante 14 días. Antes e despois do xuízo, os investigadores medían indicadores de saúde para os voluntarios, incluíndo dor, síntomas da menopausa, calidade do sono, síntomas depresivos, estado de ánimo e calidade de vida. Ademais, os investigadores tamén probaron a resposta da vasodilatación cerebral á hipercapnia, un biomarcador da función cerebrovascular.
Os investigadores descubriron que os suplementos de resveratrol reducían significativamente a dor e melloraban a saúde do suxeito en comparación co placebo, os cales son indicadores de mellorar a calidade de vida e están asociados a unha mellora da función vascular cerebral. Os investigadores dixeron que aínda que se precisan máis investigacións, os estudos existentes demostraron que o resveratrol pode reducir a dor crónica asociada á artrose relacionada coa idade e pode aumentar a felicidade das mulleres posmenopáusicas.
Segundo os investigadores, están realizando un estudo de seguimento máis amplo no que planean avaliar os efectos do resveratrol sobre a función cerebrovascular, o rendemento cognitivo e a saúde ósea, con 160 mulleres menopáusicas. Os resultados das probas daranse a coñecer a mediados de 2019.